Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden.
Im Wok das Kokosfett schmelzen und das Putenfleisch anbraten. Mit etwas Sojasauce würzen. Zutaten der Reihe nach zufügen: Erbsen, Bambusscheiben, klein geschnittene Litschis. Danach die Kokosmilch und die Woknudeln zufügen. Zum Kochen bringen und so lange kochen, bis die Woknudeln etwas Flüssigkeit aufgenommen haben und somit fertig sind.
Mit Salz, Pfeffer, Currypaste und Chiliflocken würzen.
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