Zutaten
für| 1 m.-große | Zitrone(n) |
| 150 g | Quark |
| 3 EL | Joghurt |
| 200 ml | Buttermilch, natur |
| n. B. | Stevia oder Zucker |
| 3 Tropfen | Zitronenaroma |
Zubereitung
Quark, Joghurt und Buttermilch verrühren. Die Zitrone auspressen und die Schale der Zitrone in die Masse reiben, dann einige Tropen Zitronenaroma hinzufügen. Nach Belieben mit Zucker oder Stevia süßen und den Quark vor dem Servieren kühlen.
Ein erfrischender Nachtisch an heißen Sommertagen.
Ein erfrischender Nachtisch an heißen Sommertagen.
Kommentare
Hey :) Bei mir ist der I. Wie sehr flüssig geworden. Soll das so sein? :D
Super lecker und wirklich sehr erfrischend! Ich habe Raspelschokolade oben drauf getan, passte gut. Aroma habe ich weggelassen. VG Zwergenwerke
Hallo Danke für das Rezept. Die Mengenangabe stimmt allerdings nicht ganz. Bei mir kamen da zwei Gläser (= zwei Portionen) bei raus. ;) Hat sehr lecker geschmeckt, die Buttermilch hat dem ganzen einen schönen frischen Geschmack verliehen. Wird es wieder geben, dann aber mit etwas "chrunsh" drinnen, denn das fehlte uns irgendwie. :)