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Zutaten

Portionen
300 g Salat, gemischt
125 g Sojajoghurt (Joghurtalternative)
50 ml Wasser
 etwas Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die gemischten Salatsorten waschen, klein schneiden, in eine Schüssel füllen. Den Sojajoghurt mit dem Wasser vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing zu dem Salat geben und gut vermengen.