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Zutaten

Portionen
Brokkoli, in Röschen
1 Becher Reis
  Für die Sauce:
1 EL Butter
1 EL Mehl
  Milch, nach Bedarf
1/2 TL Muskat
2 TL Gemüsebrühe
1 EL Sojasauce
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Brokkoli in Salzwasser gar kochen, den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Für die Sauce die Butter schmelzen. Das Mehl unterrühren. Anschließend die Milch nach und nach unterrühren, die Gewürze zugeben und die Sauce kochen lassen.

Anschließend alles zusammen auf Tellern anrichten und servieren.
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