Mett-Frikadellen mit Rosmarinchips
Aus dem Backofen
Zutaten
für| 500 g | Mett |
| 2 | Ei(er), Größe M |
| 1 TL | Selleriegrün, frisch |
| 1 TL | Rosmarin, getrocknet |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 2 EL | Paniermehl |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 2 TL | Zwiebelpulver |
| 1 Tüte/n | Kartoffelchips mit Rosmarin |
| 1 EL | Senf |
| n. B. | Öl |
Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Chips in der Tüte zerbröseln und die Sellerieblätter fein hacken.
Alle Zutaten gründlich vermischen und 3 EL der Chips-Brösel untermischen. Aus der Masse nun kleine Frikadellen formen und in den restlichen Bröseln wenden. Die Frikadellen auf ein geöltes, oder mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen und ca. 20 Min. im Ofen backen.
Die Chips in der Tüte zerbröseln und die Sellerieblätter fein hacken.
Alle Zutaten gründlich vermischen und 3 EL der Chips-Brösel untermischen. Aus der Masse nun kleine Frikadellen formen und in den restlichen Bröseln wenden. Die Frikadellen auf ein geöltes, oder mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen und ca. 20 Min. im Ofen backen.
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