Kakaokugeln


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25 Min. simpel 24.06.2015



Zutaten

für
250 g Butter
100 g Puderzucker
2 Pck. Puddingpulver
170 g Mehl
Backkakao

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Ruhezeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten
Aus den ersten vier Zutaten muss man zuerst einen Teig kneten. Dann so lange das Kakaopulver hinzugeben, bis es eine leichte braune Färbung annimmt. Wenn es zu brökelig ist, kann man ein wenig Wasser hinzugeben.

Dann muss man aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese platt drücken.

Die Kugeln werden auf ein Backblech gelegt und bei 180 Grad bei Ober-/Unterhitze etwa 15 – 20 Minuten backen.

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Potzblitz410

Richtig knusprige Kekse. Ich habe je Keks noch ein Schokoladentröpfchen mit eingebacken. Sehr lecker. Bild folgt. LG Gabi

29.11.2015 19:59
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