American Coleslaw


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Amerikanischer Weißkrautsalat

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45 Min. normal 19.06.2015



Zutaten

für
1 kg Weißkohl
2 Karotte(n)
200 ml Mayonnaise
2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
4 EL Zucker, weißer
½ TL Salz
½ TL Pfeffer, schwarzer
1 m.-große Zwiebel(n)
80 ml süße Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 45 Minuten Ruhezeit ca. 4 Stunden Gesamtzeit ca. 4 Stunden 45 Minuten
Weißkohl putzen. Karotte schälen. Den Weißkohl und die Karotte mit einer Gemüsereibe in reiskorngroße Stücke reiben. Die Zwiebel schälen, fein schneiden aber nicht reiben.

Weißkohl, Karotten und alle weiteren Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Für mindestens 3 - 4 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Zucker, Salz, Pfeffer, Essig und Sahne abschmecken und vermengen.

Der Salat kann auch einen Tag vorher zubereitet und im Kühlschank aufbewahrt werden. Er hält sich 2 - 3 Tage und schmeckt sehr gut zu Gegrilltem.

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Pulsnitzer

Wow mega gut !!!Und so simpel

14.08.2022 12:07
Antworten
motztuete

Freut mich, dass er Dir geschmeckt hat. Danke

25.10.2022 09:48
Antworten
ClaudiaK89

Zwiebeln habe ich weggelassen als Mayonnaise habe ich Miracle Whip genommen. Es war unglaublich lecker zum Pulled Pork. Wir werden es sicher öfter machen! :)

09.06.2021 14:32
Antworten
motztuete

Lieben Dank, wir sind inzwischen auch auf Miracle Light umgestiegen, schmeckt genauso lecker

01.07.2021 18:36
Antworten
motztuete

Freut mich ;-)

07.07.2022 17:53
Antworten
koelschejeck

Knaller Rezept hab nur die Sahne weggelassen und bisschen mehr Säure dran gemacht aber super Rezept Danke waren alle begeistert wird es öfter geben

02.07.2016 11:37
Antworten
MichaelaHerbst313

Sehr lecker und einfach zuzubereiten.

09.03.2016 20:27
Antworten
motztuete

:-) Danke

18.09.2017 09:43
Antworten
kristalla

Hallo, vielen Dank für das tolle Rezept. Gab es bei uns zu Pulled Pork. Lecker! :-) LG, Kristalla

17.02.2016 11:01
Antworten
motztuete

Danke, lg Nicole

18.09.2017 09:44
Antworten