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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

125 ml Sahne
Eigelb
80 g Zucker
1000 ml Bier
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Sahne ungesüßt steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker verrühren und unter die Sahne ziehen.

Das Bier zum Kochen bringen, leicht abkühlen lassen und unter ständigem Rühren unter die Eiersahne rühren.

Warm servieren.