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Zutaten

Banane(n), reife
2 m.-große Ei(er)
15 g Eiweißpulver (Schokoladenproteinpulver)
1 TL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 278 kcal

Die reife Banane zerdrücken und mit den Eiern und dem Proteinpulver vermengen, so dass ein Teig entsteht.

Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen und die Pancakes portionsweise darin ausbacken.

Die Menge ergibt ca. 3 kleine oder 2 größere Pancakes.