Braten
Fingerfood
Gemüse
Hauptspeise
Käse
Party
Rind
Rezept speichern  Speichern Rezept speichern  Speichern

Das Rezept wurde erfolgreich in deinem Kochbuch gespeichert.

Das Rezept konnte nicht gespeichert werden, da deine Kochbuch-Hauptkategorie mit 300 Rezepten voll ist! Bitte verschiebe oder lösche einige Rezepte und versuche es dann erneut.


Saftig hausgemachter Yasilicious Burger

Durchschnittliche Bewertung: 4.56
bei 14 Bewertungen
Perfekt
Sehr gut
Ganz gut
Ausbaufähig
Mangelhaft
Rezept bewerten

Vielen Dank!

Du hast das Rezept bereits bewertet.

Bewertungen anzeigen
Melde dich an und bewerte das Rezept.

20 Min. simpel 12.06.2015



Zutaten

für
400 g Rinderhackfleisch
2 EL Teriyakisauce
4 Scheibe/n Bacon
2 Cheddarkäse (Scheiben)
2 Blätter Salat, (groß), z.B. Lollo Bionda
2 Scheibe/n Fleischtomate(n), (groß)
etwas Gurke(n), je nach Belieben frisch oder eingemacht
einige Zwiebel(n), (Scheiben)
einige Jalapeños
etwas Butter, zum Braten
etwas Ketchup
etwas Senf
etwas Mayonnaise
etwas Chilisauce (Sweet)
2 Burgerbrötchen

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 3 Stunden Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 3 Stunden 35 Minuten
Das Fleisch in 2 Portionen teilen, zu flachen Burger Patties formen, jeweils mit einem guten Schluck Teriyaki-Sauce übergießen, diese gut verteilen, in die Patties einmassieren und einige Zeit ziehen lassen (2 - 3 Stunden).

Die Baconscheiben in Butter braten und die Brötchen jeweils halbieren und die Innenseiten kurz in der selben Pfanne ganz leicht anbraten oder kurz antoasten. Das Fleisch von beiden Seiten braten, den Käse langsam darauf schmelzen lassen und dann den Burger belegen (Beispiel siehe Video).

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

Dein Kommentar wird gespeichert...

Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.

Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden.

Boritz

Schmeckt auch im schwarzen Burgerbrötchen - Wird es immer wieder mal geben :-)

05.08.2018 08:10
Antworten
Kari-

Einfach saulecker. Mehr kann man nicht sagen - so sollen gute Burger schmecken.

06.07.2017 19:39
Antworten
K-Instinct

Genau so frisch sollten Burger immer sein! Vielen Dank für dieses tolle Video & Rezept.

23.06.2015 23:12
Antworten