Ananassauce

Ananassauce

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Lecker zu Eis und Pudding

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20 Min. simpel 11.06.2015 104 kcal



Zutaten

für
250 g Ananas, geschnitten und püriert
25 g Zucker
1 TL Stärkemehl
1 Prise(n) Salz
¾ Tasse Ananassaft, natursüß
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Den Ananassaft mit Zucker und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Das Stärkemehl in wenig Flüssigkeit glatt rühren und den Saft damit andicken. Zuletzt das Ananaspüree einrühren und mit dem Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt mir am besten bei Zimmertemperatur.

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