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Mitglied seit 28.08.2004
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Zutaten

Portionen
1 EL Öl
1/2  Zwiebel(n)
1 EL Tomatenmark
Karotte(n)
1/2  Paprikaschote(n)
200 g Nudeln
300 ml Wasser
100 ml Milch
1 Schuss Sahne
  Salz und Pfeffer
 n. B. Käse, gerieben

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zwiebel, Paprika und Karotte kleinschneiden, mit Öl in der Pfanne andünsten, mit Wasser ablöschen, Milch dazugeben. Das Tomatenmark und die Nudeln dazugeben. Alles nun 8 - 10 Minuten kochen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Schuss Sahne verfeinern.

Wer es mag gibt noch etwas Käse darüber.

Dazu passe Salat.