Erdbeer-Joghurtdessert
blitzschnelles Erdbeer-Joghurtdessert
Zutaten
für| 250 g | Erdbeeren, vollreif, geputzt gewogen |
| 350 g | Joghurt, 10 % Fettanteil |
| 4 EL | Zucker |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Zitronenschale, gerieben |
| 4 große | Erdbeeren |
| n. B. | Minze |
| n. B. | Pistazien |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, trocknen, putzen und vierteln. Mit einem EL Zucker, dem Zitronenschalenabrieb und 2 EL Zitronensaft zusammen pürieren. Den Joghurt mit dem restlichen Zucker und dem Zitronensaft verrühren.
Erst einen Teil Erdbeerpüree, dann den Joghurt in ein Glas füllen. Die Erdbeeren aufsetzen. Wer mag, kann noch etwas Minze oder gehackte Pistazienkerne darüberstreuen.
Erst einen Teil Erdbeerpüree, dann den Joghurt in ein Glas füllen. Die Erdbeeren aufsetzen. Wer mag, kann noch etwas Minze oder gehackte Pistazienkerne darüberstreuen.
Kommentare
Moin, ja, die Erdbeermasse kannst du schon einen!!!! Tag vorher machen. Gib sie dann aber bitte in ein geschlossenes Behältnis. In Gläser füllen solltest du sie mit dem Joghurt aber erst kurz bevor sie aufs Buffet kommen. LG Vini
Kann ich die Erdbeermasse auch schon am Vortag vorbereiten? Soll Teil eines buffets werden.
Ein sehr schönes Dessert, frisch, fruchtig, sommerlich, lecker und schnell gemacht. LG DolceVita
Hallo, das war erfrischend lecker und schnell gemacht. FG vanzi7mon
Hallo Viniferia freut mich, wenn dir das Foto gefällt. lg Patty
Danke fürs Foto, sieht total nach..."will ich sofort essen" aus. LG Vini
Hallo schnell und sehr lecker. Danke für das Rezept lg Patty