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Haferpancakes

gesund und fruktosefrei - mit Option auf glutenfrei

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5 Min. normal 03.06.2015



Zutaten

für
70 g Hafermehl, evtl. glutenfrei
1 Ei(er)
100 ml Milch
2 TL Reissirup
1 TL Traubenzucker
Zimt
Vanille aus der Mühle
1 Msp. Backpulver
1 Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure
Kokosöl oder anderes Fett zum Ausbacken

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig kurz stehen lassen.

Die Pancakes in etwas Fett (z. B. Kokosöl) portionsweise ausbacken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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