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Zutaten

Salatgurke(n)
200 g Feta-Käse
3 EL Kräuteressig
3 EL, gehäuft Zucker
1 EL Öl
  Salz und Pfeffer aus der Mühle
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Gurken und den Feta-Käse klein schneiden. Zusammen mit Essig, Öl und Zucker in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Am Besten schmeckt der Salat, wenn er einige Stunden gut durchgezogen ist. Vor dem Verzehr noch mal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.