Zutaten
für| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
Für das Dressing: |
|
|---|---|
| 150 g | Joghurt |
| 1 TL | Senf |
| 1 EL | Essig |
| 1 TL | Öl |
| 1 Prise(n) | Zucker |
| 1 EL | Kräuter, frische, gehackt (z. B. Dill, Schnittlauch, Petersilie) |
| Salz und Pfeffer | |
Nährwerte pro Portion
kcal
107Eiweiß
5,01 gFett
5,05 gKohlenhydr.
9,33 gZubereitung
Die Salatgurke schälen und stifteln, die Paprikaschoten waschen und klein schneiden. Das Dressing aus den Zutaten herstellen und abschmecken. Die Gurkenstifte und die Paprikaschoten mischen oder in eine Salatschüssel schichten. Das Dressing darüber geben.
Kommentare
Auch mit Frischkäse mit Skyr schmeckt der Salat sehr lecker. ***** Ich habe noch 2 Tomaten und eine kleine feingewürfelte Chili-Schote hineingegeben und statt Zucker flüssigen Honig genommen. Beim nächsten Mal werde ich Joghurt nehmen . Ein sehr schönes Rezept danke dafür .
Heute gemacht, und sehr lecker. Vielen Dank!
Schönes Rezept, ich mache das Dressing mit Sojajoghurt, schmeckt auch super. Schön leicht für heiße Tage.
Servus Patty, Dein Rezept f d Salat ist toll, Danke. Ich esse ihn gerne als Beilage oder mit Teigwaren als Hauptmahlzeit. Liebe Grüße aus Wien
Bei mir war es Dijon-Senf, eine kräftige Prise Zucker und zwei drei Spritzer Maggie. Ansonsten sehr lecker
Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, einfach zu machen, wunderbare Salat-Idee. Gibt's wieder, besten Dank!!
Ich hatte noch Gurken, Paprika und Dill, den ich aufbrauchen musste und das hat mit diesem Salat wunderbar geklappt, er schmeckt auch sehr gut.
Hallo aleee freut mich, dass es geschmeckt hat und du so deine Reste aufbrauchen konntest. Vielen Dank fürs Ausprobieren und den netten Kommentar LG Patty
Habe das Dressing gerade noch für morgen vorbereitet - schmeckt sehr gut und geht super schnell. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Hallo Judie vielen Dank fürs Ausprobieren, die Sternchen und den netten Kommentar. Liebe Grüße Patty