Red dream
Smoothie mit roter Bete und Ananas
Zutaten
für| 200 g | Ananas, frisch |
| 200 g | Rote Bete, gekochte und geschälte |
| 1 | Apfel oder Birne |
| 1 TL | Mandelmus |
| 300 ml | Mineralwasser, still |
| 2 | Minzeblätter |
Zubereitung
Den Apfel bzw. die Birne waschen, das Kernhaus entfernen und würfeln. Von der Ananas 2 kleine Stücke für die Dekoration aufbewahren. Den Rest des Ananasfruchtfleischs und die rote Beete würfeln und alles zusammen in den Mixer geben.
Das Mandelmus dazugeben und das Mineralwasser angießen. Dann alles pürieren, so dass ein cremiger Smoothie entsteht. In hohe, schmale Gläser füllen und mit einem Stück Ananas und einem Blatt Minze dekorieren.
Das Mandelmus dazugeben und das Mineralwasser angießen. Dann alles pürieren, so dass ein cremiger Smoothie entsteht. In hohe, schmale Gläser füllen und mit einem Stück Ananas und einem Blatt Minze dekorieren.
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