Fetapäckchen mit Gemüse für den Grill


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leckere Beilage für jedes Grillgericht

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20 Min. simpel 27.05.2015



Zutaten

für
3 Spitzpaprika, rot
4 Frühlingszwiebel(n)
3 Pck. Feta-Käse
4 Zehe/n Knoblauch
250 g Cherrytomate(n)
etwas Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
evtl. Chili
etwas Zucker
etwas Zitronensaft
evtl. Kräuter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Die Spitzpaprika in kleine Stücke schneiden (ca. 2 - 3 cm). Die Cherrytomaten halbieren. Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in Scheiben schneiden.

Tipp: Um die Päckchen einfach zu füllen, nimmt man am besten den viereckigen Deckel einer Butterdose oder ähnliches und legt diese mit Alufolie aus (man lässt hier genug Überstand, um das Päckchen zu verschließen).

Etwas Olivenöl in das Päckchen geben. Nun etwas Paprika, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Cherrytomaten hineingeben. Den Feta-Käse halbieren und eine Hälfte auf das Gemüsebett legen. Die anderen Hälfte Feta-Käse für ein weiteres Päckchen beiseite legen. Nun das Päckchen mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten auffüllen und mit Salz, Pfeffer und einer winzigen Prise Zucker würzen. Für "Scharfesser" kann natürlich auch noch etwas Chili hinzugegeben werden.

Alles mit einigen Tropfen Zitronensaft und wieder etwas gutem Olivenöl beträufeln. Die Päckchen können noch nach Belieben mit frischen Kräutern aus dem Garten verfeinert werden. Die Päckchen nun gut verschließen etwas ziehen lassen.

Sobald der Grill bereit ist, können die Päckchen direkt auf die Glut gegeben werden. Die Päckchen sind fertig, wenn der Feta-Käse leicht anfängt zu verlaufen (ca. 15 - 20 min.).

Eine ideale Beilage zu jedem Grillgericht.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Maxireike

Schnell gemacht und sehr lecker!

02.06.2018 16:58
Antworten
waldi150263

Schmeckt so gut zum gegrillten

27.05.2018 12:30
Antworten
waldi150263

Mal was anderes zum grillen, lecker

27.05.2018 12:28
Antworten
Swan1976

mega lecker!! werden wir jetzt öfter machen! wir hatten in ein Päckchen noch Champions und frisches Basilikum rein gepackt. gab einen ganz anderen Geschmack, aber auch super lecker.

09.05.2018 09:04
Antworten
SR90

super lecker!!!! gab es bei uns schon 2 Mal und alle waren begeistert!

21.04.2018 09:09
Antworten