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Zutaten

Portionen
80 g Feldsalat
100 ml Buttermilch
100 g Mango(s)
1 EL Essig
1 TL Öl
1 TL Salatkräuter, frisch
 n. B. Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 12 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Feldsalat putzen und waschen. Die Mango schälen, klein schneiden und pürieren.

Für das Dressing Buttermilch, pürierte Mango, Essig, Öl, gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.

Den Feldsalat in einer Salatschüssel oder auf Tellern anrichten. Das Dressing darüber gießen.