Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Hackfleisch mit den feingeschnittenen Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Zwei enthäutete und gewürfelte Tomaten hinzugeben und weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, dann abtropfen lassen und den mit Knoblauch angereicherten Joghurt untermischen. Auf das Hackfleisch geben.
Paprikapulver in Butter rösten und über die Nudeln gießen. Mit den restlichen gewürfelten Tomaten und Petersilie garnieren.
Oh. Mein. Gott. :) geröstetes Paprikapulver ist mein neues Highlight. Den joghurt habe ich zum Schluss oben drauf gemacht. Macht das Ganze frisch und lecker.
Ich habe vegetarisches Hack genommen. Alles nach Rezept sonst.
Es ist wirklich der Wahnsinn. Das wurde hier nicht das letzte Mal gekocht! Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept
Hallo,
ich weiß, dass der Joghurt zu diesem Gericht dazu gehört. Trotzdem muss ich mich dem Vorkommentar anschließen.
Der Joghurt wurde sofort von den Nudeln aufgesogen und hat nicht wirklich etwas für den Geschmack getan. Beim nächsten Mal würde ich ein paar Kleckse über die Sauce geben und dann zusammen mit dieser mit den Nudeln auf dem Teller verrühren.
Aber insgesamt war es recht lecker.
Viele Grüße
Bijou.... 🤗
Die Hacksoße hat uns sehr gut gefallen, aber wenn ich ehrlich bin weiß ich nicht wozu der Joghurt dient. Ich fand nicht das man den geschmeckt hat oder das er dem Gericht eine besondere Note gibt. Grundsätzlich ist es lecker, aber den Joghurt würde ich mir nächstes mal sparen
*allesnichtbösegemeint :-))
Das Rezept ist klasse. Ich werde es das nächste Mal auch mal mit Kreuzkümmel versuchen. Wir haben die Reste auch noch einfach kalt verputzt und werden das Rezept auch als Nudelsalat "missbrauchen"! Ist mal ein ganz anderer Nudelsalat!!!
Statt 500g Joghurt habe ich 250 g Schmand + 250 g Joghurt benutzt, hat wirklich super geschmeckt.
Mein Sohn (12) - sonst ein eher nörgeliger Esser - hat am nächsten Tag noch die Reste vertilgt.
kenne ich in leicht abgewandelter form und ist extrem lecker! ich gebe an das hackfleisch noch einen gehäuften teelöffel gemahlenen kreuzkümmel, dann schmeckt es wirklich orientalisch. auch fein geschnittene frühlingszwiebeln oder türkische paprika kann man gut daruntermischen.
ebenfalls danke für den Tipp mit dem Kreuzkümmel.
Habe das Rezept schon unzählige male gemacht und diesmal das erste mal den Tipp befolgt. Hat allen noch besser geschmeckt als sonst schon..
Kommentare
Bi-Anka, dafür kann doch keiner was. Kannst doch würzen wie du möchtest. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Oh. Mein. Gott. :) geröstetes Paprikapulver ist mein neues Highlight. Den joghurt habe ich zum Schluss oben drauf gemacht. Macht das Ganze frisch und lecker. Ich habe vegetarisches Hack genommen. Alles nach Rezept sonst. Es ist wirklich der Wahnsinn. Das wurde hier nicht das letzte Mal gekocht! Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept
Hallo, ich weiß, dass der Joghurt zu diesem Gericht dazu gehört. Trotzdem muss ich mich dem Vorkommentar anschließen. Der Joghurt wurde sofort von den Nudeln aufgesogen und hat nicht wirklich etwas für den Geschmack getan. Beim nächsten Mal würde ich ein paar Kleckse über die Sauce geben und dann zusammen mit dieser mit den Nudeln auf dem Teller verrühren. Aber insgesamt war es recht lecker. Viele Grüße Bijou.... 🤗
Die Hacksoße hat uns sehr gut gefallen, aber wenn ich ehrlich bin weiß ich nicht wozu der Joghurt dient. Ich fand nicht das man den geschmeckt hat oder das er dem Gericht eine besondere Note gibt. Grundsätzlich ist es lecker, aber den Joghurt würde ich mir nächstes mal sparen *allesnichtbösegemeint :-))
Das ist echt saulecker, hab aber auch Kreuzkümmel dazu gegeben und etwas Chili.
Das Rezept ist klasse. Ich werde es das nächste Mal auch mal mit Kreuzkümmel versuchen. Wir haben die Reste auch noch einfach kalt verputzt und werden das Rezept auch als Nudelsalat "missbrauchen"! Ist mal ein ganz anderer Nudelsalat!!!
Statt 500g Joghurt habe ich 250 g Schmand + 250 g Joghurt benutzt, hat wirklich super geschmeckt. Mein Sohn (12) - sonst ein eher nörgeliger Esser - hat am nächsten Tag noch die Reste vertilgt.
kenne ich in leicht abgewandelter form und ist extrem lecker! ich gebe an das hackfleisch noch einen gehäuften teelöffel gemahlenen kreuzkümmel, dann schmeckt es wirklich orientalisch. auch fein geschnittene frühlingszwiebeln oder türkische paprika kann man gut daruntermischen.
Danke für den tollen Tipp mit dem Kreuzkümmel. Ich habe das Rezept heute ausprobiert und es hat wirklich absolut genial geschmeckt!
ebenfalls danke für den Tipp mit dem Kreuzkümmel. Habe das Rezept schon unzählige male gemacht und diesmal das erste mal den Tipp befolgt. Hat allen noch besser geschmeckt als sonst schon..