Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Das Hackfleisch mit den feingeschnittenen Zwiebeln in etwas Öl anbraten. Zwei enthäutete und gewürfelte Tomaten hinzugeben und weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, dann abtropfen lassen und den mit Knoblauch angereicherten Joghurt untermischen. Auf das Hackfleisch geben.
Paprikapulver in Butter rösten und über die Nudeln gießen. Mit den restlichen gewürfelten Tomaten und Petersilie garnieren.
Total lecker und mit der kalten Joghurtsauce sehr fein an warmen Tagen
P.s. hatte vergessen, die Tomaten zum Fleisch zu geben. Habe sie dann klein geschnitten und zur Joghurtsauce getan. War irgendwie auch lecker😊
Von mir und der ganzen Familie 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Dieser Komentar mit dem Zimt ins hack ist der absolute Hammer!! Das so ein bisschen gewürz den Geschmack so verändert!! War befor ich das ausprobiert habe auch schon genial das essen aber jetzt ist es noch 10mal besser😊😊
Alter, wie geil ... sorry für die Ausdrucksweise. Foto kann ich nicht mehr machen, war ruck zuck alle. Habe auch noch ordentlich Kreuzkümmel reingemacht. 😀👍
Heute Abend ausprobiert, aber leider hat es uns nicht so gut geschmeckt. Es war insgesamt eher wässrig, ich weiß nicht, ob das so sein soll...
Knoblauch hatte ich auf eine Zehe reduziert, um mich ran zu tasten. Das war aber schon genug. Trotz allem hat es nicht den Geschmack meiner 3 Feinschmecker getroffen.
Das Rezept ist klasse. Ich werde es das nächste Mal auch mal mit Kreuzkümmel versuchen. Wir haben die Reste auch noch einfach kalt verputzt und werden das Rezept auch als Nudelsalat "missbrauchen"! Ist mal ein ganz anderer Nudelsalat!!!
Statt 500g Joghurt habe ich 250 g Schmand + 250 g Joghurt benutzt, hat wirklich super geschmeckt.
Mein Sohn (12) - sonst ein eher nörgeliger Esser - hat am nächsten Tag noch die Reste vertilgt.
kenne ich in leicht abgewandelter form und ist extrem lecker! ich gebe an das hackfleisch noch einen gehäuften teelöffel gemahlenen kreuzkümmel, dann schmeckt es wirklich orientalisch. auch fein geschnittene frühlingszwiebeln oder türkische paprika kann man gut daruntermischen.
ebenfalls danke für den Tipp mit dem Kreuzkümmel.
Habe das Rezept schon unzählige male gemacht und diesmal das erste mal den Tipp befolgt. Hat allen noch besser geschmeckt als sonst schon..
Kommentare
Total lecker und mit der kalten Joghurtsauce sehr fein an warmen Tagen P.s. hatte vergessen, die Tomaten zum Fleisch zu geben. Habe sie dann klein geschnitten und zur Joghurtsauce getan. War irgendwie auch lecker😊 Von mir und der ganzen Familie 5 ⭐⭐⭐⭐⭐
Dieser Komentar mit dem Zimt ins hack ist der absolute Hammer!! Das so ein bisschen gewürz den Geschmack so verändert!! War befor ich das ausprobiert habe auch schon genial das essen aber jetzt ist es noch 10mal besser😊😊
Immer wieder gut. Ich nehme mittlerweile nur noch Muschelnudeln dazu, weil die die Soße am besten aufnehmen.
Alter, wie geil ... sorry für die Ausdrucksweise. Foto kann ich nicht mehr machen, war ruck zuck alle. Habe auch noch ordentlich Kreuzkümmel reingemacht. 😀👍
Heute Abend ausprobiert, aber leider hat es uns nicht so gut geschmeckt. Es war insgesamt eher wässrig, ich weiß nicht, ob das so sein soll... Knoblauch hatte ich auf eine Zehe reduziert, um mich ran zu tasten. Das war aber schon genug. Trotz allem hat es nicht den Geschmack meiner 3 Feinschmecker getroffen.
Das Rezept ist klasse. Ich werde es das nächste Mal auch mal mit Kreuzkümmel versuchen. Wir haben die Reste auch noch einfach kalt verputzt und werden das Rezept auch als Nudelsalat "missbrauchen"! Ist mal ein ganz anderer Nudelsalat!!!
Statt 500g Joghurt habe ich 250 g Schmand + 250 g Joghurt benutzt, hat wirklich super geschmeckt. Mein Sohn (12) - sonst ein eher nörgeliger Esser - hat am nächsten Tag noch die Reste vertilgt.
kenne ich in leicht abgewandelter form und ist extrem lecker! ich gebe an das hackfleisch noch einen gehäuften teelöffel gemahlenen kreuzkümmel, dann schmeckt es wirklich orientalisch. auch fein geschnittene frühlingszwiebeln oder türkische paprika kann man gut daruntermischen.
Danke für den tollen Tipp mit dem Kreuzkümmel. Ich habe das Rezept heute ausprobiert und es hat wirklich absolut genial geschmeckt!
ebenfalls danke für den Tipp mit dem Kreuzkümmel. Habe das Rezept schon unzählige male gemacht und diesmal das erste mal den Tipp befolgt. Hat allen noch besser geschmeckt als sonst schon..