Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Das Hackfleisch mit den feingeschnittenen Zwiebeln anbraten. Zwei enthäutete und gewürfelte Tomaten hinzugeben, weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln (z. B. Eliche o. a.) kochen, abtropfen lassen und den mit Knoblauch angereicherten Joghurt untermischen. Auf das Hackfleisch geben. Paprikapulver in Butter rösten und über die Nudeln gießen. Mit den restlichen gewürfelten Tomaten und Petersilie garnieren.
Ich liebe dieses Rezept. Gibt es momentan 1x die Woche :). Ich würze allerdings noch mit einer Prise Kreuzkümmel und Chiliflocken; weil ich gerne scharf esse. Die Kombi mit Joghurt ist so gut und mag ich auch bei anderen Gerichten - bei mir kommt noch etwas getrocknete Minze zum Joghurt. Es ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. 5 Sterne!
Das Gericht erinnert mich stark an das türkische Gericht Manti, welches Seeeeehr sehr lecker ist. Das Rezept ist super, vielen Dank! Bei mir kommt in den Jogurt noch etwas getrocknete Minze und anstatt Paprikapulver verwende ich Paprikamark welches ich in der Butter auflöse. Eine echt tolle und zeitsparende Alternative zu Manti. Vielen Dank! :)
sehr lecker! der Yoghurt und die Butter mit Paprika macht es aber erst richtig lecker! aus einem anderen Rezept kannte ich den Joghurt als Dip und habe ihn deshalb nicht unter gemischt. evtl meinte sweet88dreams das mit säuerlichem Geschmack. weil der Yoghurt ja dann warm war?
danke fürs Rezept!
Das Rezept ist klasse. Ich werde es das nächste Mal auch mal mit Kreuzkümmel versuchen. Wir haben die Reste auch noch einfach kalt verputzt und werden das Rezept auch als Nudelsalat "missbrauchen"! Ist mal ein ganz anderer Nudelsalat!!!
Statt 500g Joghurt habe ich 250 g Schmand + 250 g Joghurt benutzt, hat wirklich super geschmeckt.
Mein Sohn (12) - sonst ein eher nörgeliger Esser - hat am nächsten Tag noch die Reste vertilgt.
kenne ich in leicht abgewandelter form und ist extrem lecker! ich gebe an das hackfleisch noch einen gehäuften teelöffel gemahlenen kreuzkümmel, dann schmeckt es wirklich orientalisch. auch fein geschnittene frühlingszwiebeln oder türkische paprika kann man gut daruntermischen.
ebenfalls danke für den Tipp mit dem Kreuzkümmel.
Habe das Rezept schon unzählige male gemacht und diesmal das erste mal den Tipp befolgt. Hat allen noch besser geschmeckt als sonst schon..
Kommentare
Ich liebe dieses Rezept. Gibt es momentan 1x die Woche :). Ich würze allerdings noch mit einer Prise Kreuzkümmel und Chiliflocken; weil ich gerne scharf esse. Die Kombi mit Joghurt ist so gut und mag ich auch bei anderen Gerichten - bei mir kommt noch etwas getrocknete Minze zum Joghurt. Es ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch. 5 Sterne!
Das Gericht erinnert mich stark an das türkische Gericht Manti, welches Seeeeehr sehr lecker ist. Das Rezept ist super, vielen Dank! Bei mir kommt in den Jogurt noch etwas getrocknete Minze und anstatt Paprikapulver verwende ich Paprikamark welches ich in der Butter auflöse. Eine echt tolle und zeitsparende Alternative zu Manti. Vielen Dank! :)
Lieblingsessen meiner Kinder. Sie kochen es mit und lieben es, alles dann anzurichten. Das perfekte Essen für die ganze Familie.
Das war der Hammer. Super leckeres Sommer Gericht!! Das gibt's auf jeden Fall wieder!!!
sehr lecker! der Yoghurt und die Butter mit Paprika macht es aber erst richtig lecker! aus einem anderen Rezept kannte ich den Joghurt als Dip und habe ihn deshalb nicht unter gemischt. evtl meinte sweet88dreams das mit säuerlichem Geschmack. weil der Yoghurt ja dann warm war? danke fürs Rezept!
Das Rezept ist klasse. Ich werde es das nächste Mal auch mal mit Kreuzkümmel versuchen. Wir haben die Reste auch noch einfach kalt verputzt und werden das Rezept auch als Nudelsalat "missbrauchen"! Ist mal ein ganz anderer Nudelsalat!!!
Statt 500g Joghurt habe ich 250 g Schmand + 250 g Joghurt benutzt, hat wirklich super geschmeckt. Mein Sohn (12) - sonst ein eher nörgeliger Esser - hat am nächsten Tag noch die Reste vertilgt.
kenne ich in leicht abgewandelter form und ist extrem lecker! ich gebe an das hackfleisch noch einen gehäuften teelöffel gemahlenen kreuzkümmel, dann schmeckt es wirklich orientalisch. auch fein geschnittene frühlingszwiebeln oder türkische paprika kann man gut daruntermischen.
Danke für den tollen Tipp mit dem Kreuzkümmel. Ich habe das Rezept heute ausprobiert und es hat wirklich absolut genial geschmeckt!
ebenfalls danke für den Tipp mit dem Kreuzkümmel. Habe das Rezept schon unzählige male gemacht und diesmal das erste mal den Tipp befolgt. Hat allen noch besser geschmeckt als sonst schon..