Erdbeermarmelade mit Erdbeerlimes


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15 Min. simpel 21.05.2015



Zutaten

für
900 g Erdbeeren, geputzt, gewogen
100 ml Likör, (Erdbeerlimes)
500 g Gelierzucker, 2:1

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 4 Minuten Gesamtzeit ca. 19 Minuten
Die Erdbeeren pürieren, mit Erdbeerlimes und Gelierzucker mischen. In einem Kochtopf 4 min. sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen und in die vorbereiteten Gläser füllen.

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ankleima

Die Marmelade ist sehr lecker. Hatte nur Gelierzucker 1:1 vorrätig. LG ankleima

25.06.2020 20:12
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