Zutaten
für| 1 | Ananas, frisch, 500 g Fruchtfleisch netto |
| 400 ml | Kokosmilch |
| 1 Pck. | Zitronensäure |
| 6 EL | Rum (Baccardi) |
| 4 EL | Batida de Coco |
| 1 Pck. | Gelierzucker 3:1 |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 3 Minuten Gesamtzeit ca. 18 Minuten
500 g Fruchtfleisch pürieren und mit den anderen Zutaten unter ständigem Rühren aufkochen und mindestens 3 Min. sprudelnd kochen lassen.
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Gute Beispiele von Schritt für Schritt Anleitungen findest du HIER.
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Kommentare
alenagrizzly Dosenananas würde ich nicht nehmen...viel zu viel Zucker drin und geschmacklich find ich die aus der Dose auch sehr anders als frische.
gibt auch zuckerfreie Dosenananas ;) - aber geschmacklich ist vllt. trotzdem anders eine andere Alternative wäre Tiefkühl-Ananas
Geht das auch mit Dosen-Ananas?
Ein Traum von Marmelade...da kommt man sich beim Essen vor wie am Meer, so fruchtig und lecker. Würde eigentlich mehr als 5 Sterne verdienen. ;)
Ein Gedicht 😍 Auch ich habe es ohne Batida de Coco gemacht und es schmeckt trotzdem göttlich!! Habe 3 Gläser daraus bekommen und nachdem eine Freundin zum Frühstück kam, hatte ich nur noch 2 😂 Ich hatte cremige Kokosnussmilch verwendet und leider auch nur 200ml zu Haus gehabt. Habe also die restlichen Angaben dementsprechend reduziert. Werde ich definitiv häufiger machen!! ❤️
Hallo, sehr lecker und originell! Batida de Coco hatte ich leider keinen zur Hand, aber hat auch ohne gut geschmeckt! LG Marsh.
Kurz und präzise, sehr lecker.
Zutatentipp! Batida de Coco schmeckt am besten selbstgemacht: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.phtml?ID=89521034858756&ID2=121&sid=25a855428a603541bbf81ec52b6d00b4
Sehr lecker! Kann man wirklich empfehlen!
Die Marmelade geht super einfach, schmeckt total klasse und eignet sich hervorragend als Mitbringsel. Ich habe sie auch schon diverse Male gemacht; sie gehört zu meinen Favoriten! LG, Exi