Bewertung
(0)
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 10.05.2015
gespeichert: 30 (0)*
gedruckt: 510 (7)*
verschickt: 0 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 22.02.2012
4.698 Beiträge (ø1,82/Tag)

Zutaten

200 g Weißkohl
1 großer Apfel
150 g Karotte(n)
3 EL Sonnenblumenkerne
Orange(n), den Saft davon
1 TL Senf, scharf
2 EL Olivenöl, nativ
 etwas Salz und Pfeffer, frisch aus der Mühle
Portionen
Rezept speichern

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zutaten in Einkaufsliste speichern

Einkaufsliste auswählen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Als erstes das Dressing zubereiten. Die Orangen auspressen. Den Saft in eine Schüssel geben, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer dazugeben und mit einem Schneebesen gründlich verrühren. Abschmecken und eventuell noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Den Apfel vom Kerngehäuse und Blütenansatz befreien und in feine Stifte hobeln. Sofort in die Schüssel mit dem Dressing geben und vermischen. Den Weißkohl fein hobeln. Die Karotten schälen oder abschaben und auch in feine Stifte hobeln. Beides zu dem Apfel in die Schüssel geben. Die Sonnenblumenkerne dazugeben und alles gründlich mischen. Ca. 1 Stunde ziehen lassen.