Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und glasig dünsten, dann das Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Wirsing gut waschen und grob schneiden, auf das Hackfleisch geben und kurz mitdünsten. Mit der Brühe ablöschen und alles 15 Minuten köcheln lassen bei mittlerer Hitze. Die Sahne hinzugießen und den Thymian darüber geben, alles noch mal 10 Minuten köcheln lassen.
Dazu serviere ich am liebsten Kartoffelpüree.
Sehr leckeres Rezept. Auch mein Mann meinte, das könnte ich öfter machen. Hab noch etwas gemahlenen Kümmel, wegender Bekömmlichkeit, und etwas Senf mit dran.
Vielen Dank gür die Rezeptidee. Gibt jetzt im Winter sicher wieder.
Lg Karin
Haben wir auch schon öfter mal gegessen... habe noch 1-2 Knobizehen dazu gegebn.... Reste lassen sich übrigens prima einfrieren oder schmecken am nächsten Tag bald noch besser ....
LG
Momo
Hallo,
ein ähnliches Rezept habe ich auch - der Topf schmeckt sehr lecker. Kleiner Tipp: Wirsing schreit nach Muskat!! Das gibt der Sache den letzten Pfiff.
Gruß Sabine
Kommentare
Funktioniert auch wunderbar mit vegetarischen Hack. Für die Farbe habe ich noch eine Möhre mit reingeschnippelt.
Sehr leckeres Rezept. Auch mein Mann meinte, das könnte ich öfter machen. Hab noch etwas gemahlenen Kümmel, wegender Bekömmlichkeit, und etwas Senf mit dran. Vielen Dank gür die Rezeptidee. Gibt jetzt im Winter sicher wieder. Lg Karin
Ein wirklich einfaches und leckeres Rezept! Schnell gemacht und ohne Schischi😉 Kommt bei uns häufiger auf den Tisch.
Zu ersten mal Wirsing gemacht. Und dieses Rezept. Einfach hammer. Danke
5 Sterne - saulecker kann ich da nur sagen! Danke für dieses einfache und tolle Rezept - Lg Angi
hallo habe das rezept gestern ausprobiert muß sagen ging schnell zu vorbereiten und schmeckte echt lecker! Gruß Sonia
Haben wir auch schon öfter mal gegessen... habe noch 1-2 Knobizehen dazu gegebn.... Reste lassen sich übrigens prima einfrieren oder schmecken am nächsten Tag bald noch besser .... LG Momo
Hallo, ein ähnliches Rezept habe ich auch - der Topf schmeckt sehr lecker. Kleiner Tipp: Wirsing schreit nach Muskat!! Das gibt der Sache den letzten Pfiff. Gruß Sabine
Wer's mag, kann auch gestoßenen Koriandersamen nehmen. lG Deimos1
Hallo, habe dein Rezept gespeichert. Das klingt ja echt ganz toll! Werde es bald mal kochen. LG Heinz