Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
In einer großen beschichteten Pfanne auf die auch ein Deckel passt das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen. Dann die Kartoffelwürfel darin gut anbraten und richtig Farbe nehmen lassen.
Wenn diese fast gar sind, die Brokkoliröschen und die Pilzscheiben obenauf geben und mit dem Brühpulver bestreuen. Den Deckel auflegen und ca. 5 Min dünsten lassen. Temperatur nach unten regeln und gut umrühren. Weiterhin den Deckel geschlossen halten. Das entstandene Kondenswasser kann ruhig zum Gemüse fließen. Wenn der Brokkoli für euch die richtige Bissfestigkeit hat, ist das Gericht fertig.
Hallo _Reini_,
danke für dein Lob und die *****.
Koche selbst gerne Sachen nach die keine lange Zutatenliste haben.
Es ist oft erstaunlich was man mit wenigen Sachen kochen kann.
LG
opmutti
Hallo opmutti,
die Gemüsepfanne hat uns sehr gut geschmeckt. Toll, das man mit so simpeln Zutaten ein doch raffiniertes Gericht zaubern kann. Danke für die tolle Idee. Viele Grüße
Hallo,
heute haben wir dieses Gericht, mit einer Knoblauchzehe, etwas Curcuma und einigen Kräutern ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke.
Grüße Regnifarg
Das war wirklich lecker. Ich habe noch diverse Kräuter - vor allem Rosmarin - ran getan. Super finde ich, dass endlich mal jemand GAT-Rezepte veröffentlicht. Mach weiter so - ich werde sie alle probieren.
Kommentare
Hallo. Super leckeres Rezept und so schnell gemacht. Habe statt der Pilze einfach Süßkartoffel mit dazu. Oberlecker. 5 Sterne Liebe Grüße Denise
..Hauptsache es hat geschmeckt!!
Hallo _Reini_, danke für dein Lob und die *****. Koche selbst gerne Sachen nach die keine lange Zutatenliste haben. Es ist oft erstaunlich was man mit wenigen Sachen kochen kann. LG opmutti
Hallo opmutti, die Gemüsepfanne hat uns sehr gut geschmeckt. Toll, das man mit so simpeln Zutaten ein doch raffiniertes Gericht zaubern kann. Danke für die tolle Idee. Viele Grüße
Das ist ja schön wenn es dir mit deinen Veränderungen gut geschmeckt hat. LG
Hallo, heute haben wir dieses Gericht, mit einer Knoblauchzehe, etwas Curcuma und einigen Kräutern ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Danke. Grüße Regnifarg
Das war wirklich lecker. Ich habe noch diverse Kräuter - vor allem Rosmarin - ran getan. Super finde ich, dass endlich mal jemand GAT-Rezepte veröffentlicht. Mach weiter so - ich werde sie alle probieren.
Hallo GrauYvonne, schön das dir mein Gericht gemundet hat. Bis auf einen Ausreisser sind alle meine Rezepte GAT- gerecht. Danke für die **** LG
Das war so lecker hab noch ein bisschen Knoblauch dazu. Danke für das super Rezept.
Oh, ja Knoblauch macht es bestimmt noch besser. Danke für dein Feedback