Schneller Apfel-Mikrowellenkuchen
schnelles Kuchenrezept für zwischendurch
Zutaten
für| 4 TL | Mehl |
| 2 TL | Zucker, braun |
| 1 TL | Zucker |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 TL | Müsli (Hafer Crunchy Müsli) |
| ½ TL | Lebkuchengewürz |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 1 ½ TL | Apfelmus, ungesüßt |
| 2 TL | Milch |
| 1 TL | Öl |
| 1 TL | Wasser |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, und Lebkuchengewürz in einer hohen Tasse gut vermengen. Milch, Öl, Apfelmus und Wasser hinzugeben und alles gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Zum Schluss das Müsli unterrühren.
Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei 1000 Watt 50 Sekunden "backen".
Je frischer der Kuchen ist, desto flüssiger ist er. Um eine richtige Kuchen-Konsistenz zu erhalten, den Kuchen etwas abkühlen lassen
Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei 1000 Watt 50 Sekunden "backen".
Je frischer der Kuchen ist, desto flüssiger ist er. Um eine richtige Kuchen-Konsistenz zu erhalten, den Kuchen etwas abkühlen lassen
Kommentare
Die Idee mit den kernigen Haferflocken finde ich super! Mit den Mikrowellen-Einstellungen ist es immer so eine Sache.. da hilft oft leider nur ausprobieren, aber freut mich, dass dir das Rezept geholfen hat :) !
Ich find es lecker wenn man mal nicht viel Zeit hat. Ich hab statt Müsli kernige Haferflocken genommen und noch Kakao hinzugefügt. Es hat mit den Einstellungen 700W (1000W kann meine Mikrowelle nicht) 1,5min noch leicht spritzig nach Backpulver geschmeckt, ich würd es nächstes Mal eher bei 550W für knapp 2 Min "backen".
Oh das ist eine super Idee! Werde ich die nächste Woche direkt mal ausprobieren ;) Und danke für das Bild ♥
Einfach schnell und lecker. Ich nahm statt Apfelmus Birnenmarmelade und dadurch keinen Zucker.