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Zutaten

Portionen
70 g Schmelzflocken
Eiweiß
1 TL Backpulver
  Vanillearoma
  Süßstoff (Stevia)
 einige Beeren

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 3 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schmelzflocken, 2 Eiweiß, 1 TL Backpulver mit so viel Wasser vermischen, dass ein flüssiger Teig entsteht. Mit Vanillearoma und Süßstoff abschmecken und die Beeren unterheben. 3 Min. in der Mikrowelle bei voller Leistung garen.

Wer mag, kann auch Schokoladenstücke verwenden. Super funktioniert es auch mit Milch anstatt Wasser.