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Mitglied seit 14.04.2015
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Zutaten

80 g Quinoa
Zwiebel(n)
Paprika
200 g Feta-Käse (Hirtenkäse)
1 EL Tomatenmark
1/4 Becher Sahne
 n. B. Paprikapulver, edelsüß
 n. B. Chilipulver
 n. B. Basilikum
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst 80 g Quinoa nach Packungsanweisung kochen.

Die Zwiebel und die Paprika schneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten. Das Tomatenmark und die Sahne einrühren. Die vorbereitete Quinoa und die Gewürze hinzugeben und etwas mit braten. Nun den Hirtenkäse würfeln, untermischen und leicht schmelzen lassen.