Damwildbraten
leckerer Braten, einfach gemacht
15 Min. normal 05.04.2016 743 kcalleckerer Braten, einfach gemacht
15 Min. normal 05.04.2016 743 kcal2 kg | Wildfleisch (Damwildfleisch), z. B. aus der Keule oder Schulter |
3 kleine | Zwiebel(n) |
500 ml | Rotwein |
500 ml | Wasser |
etwas | Wildgewürz, gemahlen |
Salz und Pfeffer | |
etwas | Saucenbinder für dunkle Saucen |
etwas | Butter zum Braten |
Kommentare