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Zutaten

Portionen
  Für den Teig:
160 g Margarine
Ei(er)
250 g Zucker
500 g Mehl
60 g Speisestärke
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Milch, kleine
  Für die Glasur:
750 g Puderzucker
3 Tafeln Blockschokolade, große
1/2 Liter Rum, 40 % oder 54 %
600 g Kokosflocken

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und auf ein gut gefettetes Backblech streichen. Bei 175 °C Umluft ca. 20 - 25 Minuten backen. Den noch heißen Teig in Würfel schneiden.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Den Puderzucker durch ein Sieb streichen und mit dem Rum zu einer dicken Sauce anrühren. Die Teigwürfel in die Sauce tauchen und anschließend in Kokosflocken wenden.

Sofort in Dosen füllen.