Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
1. Den Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teig verstreichen.
2. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Feta zerbröseln oder in kleine Würfel schneiden. Peperoni und Oliven abtropfen lassen, Oliven in Scheiben schneiden.
3. Tomaten, Peperoni, Oliven und Feta auf der Creme verteilen, mit Oregano bestreuen und den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 5, Umluft 200 °C) ca. 15 - 20 Minuten backen. Flammkuchen in Stücke schneiden und servieren.
Tipp: Wenn Sie es gerne scharf mögen, verwenden Sie scharfe Peperoni zum Belegen.
In Vergessenheit war das Rezept geraten... ist doch so einfach und sooo lecker! Einfach alles drauf, was da ist (oder man unbedingt haben muss), ab in den Ofen und dann... einfach nur genießen.
Vielen Dank sagt Wallballa
super Rezept. Habe es mit meinem Freund gestern ausprobiert und wir waren beide so begeistert. Wir haben allerdings Kräuter Creme Fraiche benutzt und das kam richtig gut zur Geltung. Wir haben nur einen anderen Teig genommen und dadurch haben wie 2 Lagen aufeinander schichten müssen weil er zu dünn war. Aber das Rezept War genau nach unserem Geschmack. Vielen Dank. Werden wir bestimmt bald wieder machen!
Kommentare
Beim Belegen waren wir zunächst skeptisch, aber lecker, lecker, lecker!!! Wird es auf jeden Fall wieder geben, den Teig haben wir selbst gemacht :-)
In Vergessenheit war das Rezept geraten... ist doch so einfach und sooo lecker! Einfach alles drauf, was da ist (oder man unbedingt haben muss), ab in den Ofen und dann... einfach nur genießen. Vielen Dank sagt Wallballa
Hallo, Flammkuchen nach meinem Geschmack. Alle Zutaten, die ich gerne esse und auch reichlich draufgeben kann. FG vanzi7mon
sehr gut. 5 Sterne
super Rezept. Habe es mit meinem Freund gestern ausprobiert und wir waren beide so begeistert. Wir haben allerdings Kräuter Creme Fraiche benutzt und das kam richtig gut zur Geltung. Wir haben nur einen anderen Teig genommen und dadurch haben wie 2 Lagen aufeinander schichten müssen weil er zu dünn war. Aber das Rezept War genau nach unserem Geschmack. Vielen Dank. Werden wir bestimmt bald wieder machen!
Sehr lecker 😋 wird es definitiv öfter geben.
So ein einfaches und leckeres Rezept! Es geht so schnell und schmeckt Allen!
Klasse Rezept, und sowas von lecker. Einfach perfekt.
Tolles Rezept. hätte nicht gedacht, dass vegetarischer Flammkuchen so gut schmecken kann. wir haben nur die Oliven weggelassen.
Hallo! Also, ich muss sagen: das ist eine ganz feine Sache. Schnell gemacht und sehr, sehr schmackhaft. Danke