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Verfasser

Mitglied seit 28.03.2015
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Zutaten

80 g Quark
1 TL Honig
150 g Erdbeeren
5 Blätter Zitronenmelisse
2 Scheibe/n Knäckebrot
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 225 kcal

Den Speisequark mit dem Honig cremig rühren. Die Erdbeeren klein schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Die Zitronenmelisseblättchen fein hacken und mit den Erdbeeren unter den Quark ziehen.

Das Knäckebrot mit der Creme bestreichen. Wenn man möchte, kann man 2 Erdbeeren halbieren und die Brote damit dekorieren.