Glattei


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Rührei mit Würstchen und Schwarzbrot

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5 Min. simpel 09.04.2015 240 kcal



Zutaten

für
2 Ei(er)
4 cl Milch
1 Würstchen
20 g Schwarzbrot
10 g Butter
5 g Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Das Würstchen klein schneiden. Die Eier mit der Milch verrühren. Das Schwarzbrot in Stücke schneiden.

Butter in der Pfanne zerlassen. Die Würstchen anbraten. Das Ei dazugeben und stocken lassen, zum Schluss das Schwarzbrot unterrühren.

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