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Zutaten

Portionen
400 g Mehl
180 g Zucker
250 ml Tee (Früchtetee)
 n. B. Kokosraspel
 n. B. Matcha Tee (Grünteepulver)
 n. B. Trockenfrüchte
 n. B. Lebensmittelfarbe

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Geben Sie den vorbereiteten Früchtetee und die gewünschte Lebensmittelfarbe zu dem Mehl in eine größere Schüssel und vermengen Sie alles, bis der Teig klumpt. Geben Sie nun auch den Zucker dazu und kneten Sie den Teig kräftig.

Im Anschluss nehmen Sie den Teig portionsweise und rollen ihn um die getrockneten Fruchtstückchen. Rollen Sie den Teig solange in der Hand, bis er eine glatte Oberfläche hat. Bestreuen Sie ihn im Anschluss mit Kokosstreuseln oder Grünteepulver.

Lassen Sie die Mochis im Kühlschrank ruhen.