Frikadellen mit Quark und Haferflocken
Fettarm, Ofenfrikadellen
Zutaten
für| 250 g | Rinderhackfleisch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eiweiß |
| 50 g | Haferflocken |
| 100 g | Quark |
| Petersilie | |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten vermischen und gut durchkneten. Dann formt kleine Bällchen und legt sie auf ein Backblech und schiebt das in den Ofen. Die Backzeit beträgt 45 - 60 Minuten.
Alle Zutaten vermischen und gut durchkneten. Dann formt kleine Bällchen und legt sie auf ein Backblech und schiebt das in den Ofen. Die Backzeit beträgt 45 - 60 Minuten.
Kommentare
Hallo, Also diese Frikadellen sind gut. Sind etwas trocken aber ich hätte sie vielleicht nicht so lange im Ofen lassen dürfen.