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Zutaten

Portionen
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 ml Sahne
100 g Erdnüsse und Schokolade gemischt, zerkleinert im Küchenhäcksler
Äpfel, klein gewürfelt

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten nach und nach zu einem lockeren Teig verrühren und in einer gefetteten und mit Semmelbrösel oder Mehl bestäubten Backform auf der untersten Schiene bei 175 °C 60 Minuten backen.

In Alufolie verpackt bleibt der Kuchen lange frisch und saftig.