Saftiger Schokokuchen
Porno-Schokokuchen, der schokoladigste Kuchen der Welt
Zutaten
für| 150 g | Zartbitterschokolade |
| 250 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Kakao |
| 1 TL | Backpulver |
Für den Guss: |
|
|---|---|
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 100 ml | Schlagsahne |
Nährwerte pro Portion
kcal
4481Eiweiß
69,42 gFett
351,24 gKohlenhydr.
269,21 gZubereitung
Schokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen. Eier mit Zucker schaumig rühren und Mehl sowie Kakao und Backpulver hinzufügen. Schoko-Butter-Masse zugeben und unterheben. Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Kuchen in einer gefetteten Springform 30 min backen.
Sahne erhitzen. Die Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben, die heiße Sahne darauf geben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Den Guss auf dem Kuchen verteilen und abkühlen lassen.
Sahne erhitzen. Die Schokolade in Stücke brechen und in eine Schüssel geben, die heiße Sahne darauf geben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Den Guss auf dem Kuchen verteilen und abkühlen lassen.
Kommentare
Dieser Kuchen ist einfach mega, ich habe ihn schon oft gebacken. Dieses mal möchte ich ihn auf einem Blech machen. Sollte ich dann die doppelte Menge machen?
Hat leider überhaupt nicht funktioniert! Habe den Kuchen nach Rezept gebacken aber er ist aus der Form gelaufen, da der Teig viel zu flüssig war :(
Hab ihn heute das erste mal gebacken. Mein Mann hat Geburtstag und liebt Schokokuchen. Der Kuchen schmeckt mega gut.
Hat alles funktioniert: feuchter Kern, fester Kuchen, Zucker halbiert, ein TL Zimt dazu, etwas rum. Sehr lecker
Dachte ich auch und hab mehr Mehl rein, war bisschen härter aber trotzdem noch lecker. Heute probiere ich es genau nach Rezept:-D
Hallo! 2 EL Mehl, das kann nicht stimmen, bei soviel Butter und 5 Eiern! MfG Kuchlmasta
Hallo :) Das Rezept stimmt so ;) Einfach versuchen
Das Rezept ist eigentlich 1:1 das einer klassischen tarte au chocolat :) das klappt
doch....passt...mega lecker
Also, ich habe den Kuchen heute zum 1. Mal gebacken. Das ganze Rezept gibt einen wunderaren Kuchen. Ich habe mich streng an das Rezept gehalten. Toll, wie er aussieht. Wie er schmeckt kann ich erst Morgen sagen, da wird er zum Geburtstag meines Mannes angeschnitten. Freue mich schon drauf.