Griechische Soutzoukakia
Hackfleisch
Zutaten
für| 300 g | Rinderhackfleisch oder Kalbhackfleisch |
| 300 g | Lammhackfleisch |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n), frisch |
| Salz | |
| Pfeffer (4 Jahreszeiten Pfeffer), frisch aus der Mühle | |
| 1 TL | Oregano |
| 1 EL, gehäuft | Petersilie, frisch |
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen mischen und zu ovalen Scheiben formen mit 60 g pro Stück. Beide Seiten in der Grillpfanne braten.
Servieren mit Zaziki und griechischem Salat.
Servieren mit Zaziki und griechischem Salat.
Kommentare
bist du dir sicher,das das Rezept ein Soutzoukakia Rezept sein soll ??? Ich denke es ist weit da von entfernt.
Danke für deinen kommentar. Guten apetit.
lecker! und schnell und einfach gemacht. Danke