Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Gyros in Öl anbraten. Dann ebenfalls in die Auflaufform geben.
Das Gemüse waschen, klein schneiden und in demselben Öl anbraten, in dem zuvor das Gyros angebraten wurde. Noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse nun zu dem Gyros und den Nudeln in die Auflaufform geben und vermengen.
Das Öl mit Sahne ablöschen und den Schmand einrühren. Nun auch Tomatenmark und Metaxa hinzugeben. Nach Belieben vom Tomatenmark und Metaxa etwas mehr hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer, gegebenenfalls mit Paprikapulver und anderen Gewürzen würzen.
Nun die Soße über die Zutaten in der Auflaufform gießen, Käse drüber streuen und bei 180 °C Umluft für 20 - 30 Minuten in den Ofen schieben.
Sehr sehr lecker! Ich habe lediglich die Paprika weggelassen, da ich die nicht mag, und dafür ein paar mehr Champignons genommen. Gibt es auf jeden Fall wieder!
Hallo Superkoch_Melly123, also ich nehme dafür immer frisches gewürztes Gyros bzw. Schweine- oder Hähnchengeschnetzelts nach Gyros Art gewürzt.
lieben Gruß
richtig, richtig lecker! Meine Männer haben nur gemeckert wegen der Paprika.Da werde ich das nächste mal Broccoli nehmen.Ansonsten einfach zuzubereiten und lecker!
Kommentare
Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat
Sehr sehr lecker! Ich habe lediglich die Paprika weggelassen, da ich die nicht mag, und dafür ein paar mehr Champignons genommen. Gibt es auf jeden Fall wieder!
Hallo Superkoch_Melly123, also ich nehme dafür immer frisches gewürztes Gyros bzw. Schweine- oder Hähnchengeschnetzelts nach Gyros Art gewürzt. lieben Gruß
Ist des frisches Gyros oder gefroren gewürzt oder nicht gewürzt?
Es freut mich zu hören, dass es gut schmeckt 😊
wo bekomme ich metaxa her?
Den bekommt man in jedem Supermarkt in der Alkoholabteilung. Ich hatte den z.b. bei Rewe gekauft.
einfach nur der HAMMER! hab es ohne metaxa gemacht und es War einfach großartig !
richtig, richtig lecker! Meine Männer haben nur gemeckert wegen der Paprika.Da werde ich das nächste mal Broccoli nehmen.Ansonsten einfach zuzubereiten und lecker!
Das freut mich, dass es geschmeckt hat. Ja das kann man ja auch gerne noch etwas verändern.