Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 50 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen, abgießen und in eine Auflaufform geben. Gyros in Öl anbraten. Dann ebenfalls in die Auflaufform geben.
Das Gemüse waschen, klein schneiden und in demselben Öl anbraten, in dem zuvor das Gyros angebraten wurde. Noch etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse nun zu dem Gyros und den Nudeln in die Auflaufform geben und vermengen.
Das Öl mit Sahne ablöschen und den Schmand einrühren. Nun auch Tomatenmark und Metaxa hinzugeben. Nach Belieben vom Tomatenmark und Metaxa etwas mehr hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer, gegebenenfalls mit Paprikapulver und anderen Gewürzen würzen.
Nun die Soße über die Zutaten in der Auflaufform gießen, Käse drüber streuen und bei 180 °C Umluft für 20 - 30 Minuten in den Ofen schieben.
Ich nahm ein paar Karotten, da ich keine Paprika hatte; schmeckte aber auch gut. Zudem die doppelte Menge Sahne.
Hat alles gut geklappt und gut geschmeckt.
Danke 🇬🇷
Super lecker! Habe die Veggi Version mit Veggi Gyros gekocht und anstatt Metaxa Scotish Whiskey genommen aber es hat so wunderbar geschmeckt dass ich mich auf den Rest morgen freue und das Rezept definitiv wieder einmal kochen werde. Vielen Dank
richtig, richtig lecker! Meine Männer haben nur gemeckert wegen der Paprika.Da werde ich das nächste mal Broccoli nehmen.Ansonsten einfach zuzubereiten und lecker!
Kommentare
Das schmeckt sehr lecker das werde ich jetzt öfters mal machen. Danke für das tolle Rezept
DAS IST SEHR LECKER UND SCHMECKT AUCH SEHR GUT UND DAS KAN MAN ÖFTER MAL WIEDER MACHEN
Ich nahm ein paar Karotten, da ich keine Paprika hatte; schmeckte aber auch gut. Zudem die doppelte Menge Sahne. Hat alles gut geklappt und gut geschmeckt. Danke 🇬🇷
Ich habe lediglich das Rezept für die Sauce gebraucht. Mega lecker 👌🏼 besser als beim Griechen :) Danke für dieses Rezept !
Super lecker! Habe die Veggi Version mit Veggi Gyros gekocht und anstatt Metaxa Scotish Whiskey genommen aber es hat so wunderbar geschmeckt dass ich mich auf den Rest morgen freue und das Rezept definitiv wieder einmal kochen werde. Vielen Dank
wo bekomme ich metaxa her?
Den bekommt man in jedem Supermarkt in der Alkoholabteilung. Ich hatte den z.b. bei Rewe gekauft.
einfach nur der HAMMER! hab es ohne metaxa gemacht und es War einfach großartig !
richtig, richtig lecker! Meine Männer haben nur gemeckert wegen der Paprika.Da werde ich das nächste mal Broccoli nehmen.Ansonsten einfach zuzubereiten und lecker!
Das freut mich, dass es geschmeckt hat. Ja das kann man ja auch gerne noch etwas verändern.