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Zutaten

Portionen
200 g Zartbitterschokolade
200 g Frischkäse, veganer
3 EL Backkakao

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann den Frischkäse hinzugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren. Für etwa 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Anschließend aus der Masse Pralinen formen. Die Kugeln in Kakaopulver wälzen und in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren.