Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit dem Olivenöl und dem Gyrosgewürz mischen.
Zwiebeln im Öl anbraten und das Fleisch dazugeben und scharf anbraten. Nun die Paprikastreifen , die Tomaten, den gehackten Knoblauch und den gehobelten Spitzkohl dazugeben. Nun mit der Brühe auffüllen und ca. 15 - 20 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss die Sahne und den Schmelzkäse hinzufügen und einfach ziehen lassen, bis der Schmelzkäse geschmolzen ist.
Das Ganze noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sehr Sehr Leckerr!! Wird jetzt öfters geben! Allerdings dürfte das Rezept sich nicht Low Carb nennen! Da der Schmelzkäse sehr viele Kohlenhydrate hat und Zucker! In der Sahne ja auch! Aber Geschmacklich echt Spitze!!
Schmelzkäse hat auf 100 gr. 7 gr. Kohlenhydrate.
Auf den Topf gerechnet dann eben 14 Kh. Wir kriegen übrigens deutlich mehr als nur 4 Portionen raus. Es sind mindestens 6 Portionen für sehr gute Esser.
Damit ist es sehr wohl noch LOW carb. Heißt doch nicht NO Carb.
Hallo!
Super lecker die Suppe.
Habe sie heute schon zum dritten Mal gekocht. Allerdings lasse ich immer die Sahne weg. Ich finde, ohne geht's auch.
Fünf Sterne für dieses Rezept.
Lg
Hallo!
Danke für das leckere Rezept! Hähnchenbrust war beim Metzger leider ausverkauft, also hab ich Putenschnitzel genommen. Das hat auch gut gepasst. Den Schmelzkäse hab ich durch einen fingerdicken Schnitz Emmentaler den ich kleingewürfelt habe und 2 EL Frischkäse mit Kräuter ersetzt.
Wann sollte eigentlich der Knoblauch zugefügt werden? Ist mir erst kurz vorm servieren aufgefallen, dass ich noch keinen Knoblauch drin hatte. Ich hab dann einen TL Knoblauchpaste untergerührt. 5 Sterne von uns.
LG, Supertini
Klingt zwar lecker, aber Schmelzkäse hat im Verhältnis zu naturbelassenem Käse einen sehr hohen KH-Anteil. Ich werde es mal mit gehobeltem Gouda o.ä. versuchen
Es heißt ja auch Low Carb und nicht No Carb ;-) 5,5g KH auf 100g sind zu verschmerzen ! Aber klar , ist ja auch ne Anregung wenn man. Ich mehr Carbs sparen möchte !
Kommentare
Sehr Sehr Leckerr!! Wird jetzt öfters geben! Allerdings dürfte das Rezept sich nicht Low Carb nennen! Da der Schmelzkäse sehr viele Kohlenhydrate hat und Zucker! In der Sahne ja auch! Aber Geschmacklich echt Spitze!!
Schmelzkäse hat auf 100 gr. 7 gr. Kohlenhydrate. Auf den Topf gerechnet dann eben 14 Kh. Wir kriegen übrigens deutlich mehr als nur 4 Portionen raus. Es sind mindestens 6 Portionen für sehr gute Esser. Damit ist es sehr wohl noch LOW carb. Heißt doch nicht NO Carb.
Ich habe einen großen Topf gekocht. War sehr lecker und am anderen Tag hat es noch besser geschmeckt.
Sehr lecker wobei ich die halbe Menge Schmelzkäse genommen habe. Wirds jetzt öfter geben!
Kann man die Suppe auch einfrieren?
Es schmeckt ganz gut. Jedoch war es mir zu pfade, daher sind noch frische Chilli dazu gekommen.
Hallo! Super lecker die Suppe. Habe sie heute schon zum dritten Mal gekocht. Allerdings lasse ich immer die Sahne weg. Ich finde, ohne geht's auch. Fünf Sterne für dieses Rezept. Lg
Hallo! Danke für das leckere Rezept! Hähnchenbrust war beim Metzger leider ausverkauft, also hab ich Putenschnitzel genommen. Das hat auch gut gepasst. Den Schmelzkäse hab ich durch einen fingerdicken Schnitz Emmentaler den ich kleingewürfelt habe und 2 EL Frischkäse mit Kräuter ersetzt. Wann sollte eigentlich der Knoblauch zugefügt werden? Ist mir erst kurz vorm servieren aufgefallen, dass ich noch keinen Knoblauch drin hatte. Ich hab dann einen TL Knoblauchpaste untergerührt. 5 Sterne von uns. LG, Supertini
Klingt zwar lecker, aber Schmelzkäse hat im Verhältnis zu naturbelassenem Käse einen sehr hohen KH-Anteil. Ich werde es mal mit gehobeltem Gouda o.ä. versuchen
Es heißt ja auch Low Carb und nicht No Carb ;-) 5,5g KH auf 100g sind zu verschmerzen ! Aber klar , ist ja auch ne Anregung wenn man. Ich mehr Carbs sparen möchte !