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Zutaten

Portionen
60 g Haferflocken
40 g Sojaflocken
1 EL Leinsamen
3 EL Nüsse, gemischt, gehackt
2 EL Rosinen
200 ml Milch, 0,5 % Fett
200 ml Magerjoghurt
1 m.-große Orange(n)
1 m.-großer Granatapfel
 n. B. Zimt
 n. B. Zucker, Stevia oder Honig

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten von Haferflocken bis zum Joghurt in einer Schüssel vermischen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen.

Am nächsten Morgen die Orange schälen und in kleine Stücke scheiden. Den Granatapfel halbieren, die Kerne und den Saft auslösen und alles zur Haferflocken-Mischung geben. Gut umrühren und nach Belieben mit Zimt würzen.

Ist der Brei zu fest, mit Milch verdünnen, ist er zu flüssig, noch Flocken nachgeben. Nach Belieben mit Zucker, Stevia oder Honig süßen.