Zutaten

300 g Magerquark
200 g Haferflocken
 etwas Leinsamen
2 m.-große Ei(er)
1 Spritzer Zitrone(n)
1 Prise(n) Salz
1 Pck. Backpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und zu Brötchen formen. Auf das Backblech legen und bei 180 °C etwa 25 Minuten backen. Eventuell auch etwas länger denn sie sollten an den Rädern eine bräunliche Farbe erhalten.