Zutaten
für| 1 Knolle/n | Rote Bete |
| 1 | Birne(n) |
| 1 | Kiwi(s) |
| 1 | Granatapfel |
| 1 | Karotte(n) |
| 3 | Orange(n) |
| 3 | Dattel(n) |
| etwas | Petersilie |
| etwas | Minze |
| etwas | Zitronenverbene |
| etwas | Kresse |
| einige | Blütenblätter (Zistrose) |
| n. B. | Wasser |
Zubereitung
Die rote Bete schälen, die Birne schälen und entkernen, die Kiwi schälen. Den Granatapfel wenn möglich mit einer elektrischen Zitruspresse auspressen oder einen Hochleistungsmixer verwenden.
Die Möhre schälen oder eine Biomöhre waschen und in Stücke schneiden. Die Orange auspressen, die Datteln entkernen. Die Kräuter jeweils abzupfen, ich verwende nie mehr als einen kleinen Stiel oder ein paar Blätter.
Alles mixen und nach Bedarf Wasser dazugeben. Ich brauchte keins. Die Kräuter sind vielleicht etwas ungewöhnlich, aber sie sind gesund und schmecken.
Die Möhre schälen oder eine Biomöhre waschen und in Stücke schneiden. Die Orange auspressen, die Datteln entkernen. Die Kräuter jeweils abzupfen, ich verwende nie mehr als einen kleinen Stiel oder ein paar Blätter.
Alles mixen und nach Bedarf Wasser dazugeben. Ich brauchte keins. Die Kräuter sind vielleicht etwas ungewöhnlich, aber sie sind gesund und schmecken.
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