Pastinakenpüree
Low carb
Zutaten
für| 3 | Pastinake(n) |
| 150 ml | Sojasahne (Sojacreme Cuisine) |
| ½ TL | Gemüsebrühe |
| 400 ml | Wasser |
| Muskat | |
| Salz |
Zubereitung
Die Pastinaken würfeln und in der kochenden Gemüsebrühe 3 min kochen, Flüssigkeit abgießen. Die Pastinaken salzen und Sojasahne dazugeben. Pürieren und mit Muskat abschmecken.
Kommentare
Hallo, dieses Püree hat ausgezeichnet geschmeckt und ist sehr schnell fertig. Vielen Dank für das Rezept,***** LG, 44866