Smokeys heißes Trauben-Maroni-Kompott
tolles Winterdessert
Zutaten
für| 500 g | Weintrauben |
| 250 g | Marone(n), vakuumverpackt |
| 2 EL | Zucker |
| 1 | Zimtstange(n) |
| 150 ml | Traubensaft |
| 2 cl | Grappa |
Zubereitung
Die Trauben halbieren und entkernen. Den Traubensaft mit dem Zucker und der Zimtstange in einem Topf erhitzen.
Nach ca. 5 Minuten den Grappa und die Maroni dazugeben. Weitere 2 - 3 Minuten köcheln lassen. Dann die Trauben untermischen und die Pfanne vom Herd ziehen, die Trauben noch kurz warm werden lassen.
Das Kompott am besten noch warm evtl.. mit Vanilleeis servieren.
Nach ca. 5 Minuten den Grappa und die Maroni dazugeben. Weitere 2 - 3 Minuten köcheln lassen. Dann die Trauben untermischen und die Pfanne vom Herd ziehen, die Trauben noch kurz warm werden lassen.
Das Kompott am besten noch warm evtl.. mit Vanilleeis servieren.
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