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Zutaten

Portionen
200 g Butter, oder Margarine
150 g Mandel(n), gemahlen
150 g Eiweißpulver, Vanille
Ei(er)
100 ml Wasser
 n. B. Bittermandelaroma
 n. B. Süßstoff, z. B. Stevia

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen.

Alle Zutaten mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Auf einem Backblech 2-3 cm große Taler in ausreichendem Abstand aus dem Teig formen. Für ca. 12-15 Minuten in den Ofen geben.

Die angegebene Menge hat folgende Angaben: 2856 Kcal / 250g Fett / 20,2g KH / 152g Eiweiß