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Zutaten

Portionen
12  Würste
6 Scheibe/n Käse (Edamer)
24 Scheibe/n Räucherbauch, dünn geschnittene
 evtl. Senf oder Ketschup

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

In die Würstchen längs eine Tasche schneiden. Nach Geschmack in die Tasche Senf oder Ketschup streichen. Den Käse in feine Streifen schneiden und damit die Würstchen füllen. Vom geräucherten Bauch Schwarte und Knorpel entfernen und die gefüllten Würstchen damit umwickeln. Falls notwendig, den Bauch mit Zahnstocher befestigen. Die Würste mit der Käsefüllung nach oben auf ein Backblech legen und grillen bei 250° etwa 8-10 min.