Overnight Oats mit Kokos und Blaubeere
Über Nacht eingeweichte Haferflocken
Zutaten
für| 5 EL | Haferflocken |
| 60 ml | Kokosmilch, fettarm, aus dem Tetrapack |
| 60 ml | Milch oder Wasser |
| 100 g | Beeren (Blaubeeren) |
| einige | Kokosflocken |
Zubereitung
Die Haferflocken mit der Kokosmilch und der Milch oder dem Wasser vermengen und über Nacht quellen lassen.
Am nächsten Morgen die Blaubeeren darübergeben und mit Kokosflocken bestreuen.
Varianten: Wer die Mahlzeit noch etwas mächtiger und eiweißhaltiger machen möchte, püriert die Hälfte der Blaubeeren mit 100 Gramm Magerquark und gibt diese über die Oats.
Am nächsten Morgen die Blaubeeren darübergeben und mit Kokosflocken bestreuen.
Varianten: Wer die Mahlzeit noch etwas mächtiger und eiweißhaltiger machen möchte, püriert die Hälfte der Blaubeeren mit 100 Gramm Magerquark und gibt diese über die Oats.
Kommentare
Hallo ich habe Kokosjoghurt verwendet. Sehr lecker. Foto ist hochgeladen. Tanti Saluti, Zuckerschnute
Hallo! Um satt zu werden, gab es die Version mit dem zusätzlichen Magertopfen - so hat es mir auch gut geschmeckt. LG Gabi
Hallo! Das hat meiner Tochter und mir sehr gut geschmeckt, mal anders, aber lecker. Vielen Dank für`s Rezept. Grüße von Goerti
5 ⭐ von mir. Sehr lecker
Hallo zusammen, nehmt Ihr die feinen Haferflocken oder die kernigen? Wäre für eine Antwort sehr dankbar. VG Angelika
Hallo, ich habe die Over Night Oats mit insgesamt 120 mL Kokosdrink gemacht und mich für die Version mit den 100g Quark entschieden. Sonst wäre die Portion doch etwas zu klein für mich gewesen. So war es ein leckeres und sättigendes Frühstück. Heidelbeeren und Kokos passen geschmacklich perfekt zusammen! Vielen Dank für das Rezept! Foto folgt! Lg gloryous
Habe es schon zwei Mal gemacht, einmal nach Rezept, das andere Mal aus Mangel an Kokosmilch stattdessen Joghurt genommen. Mit Joghurt schmeckt es mir persönlich sogar noch besser! Die Kombi Heidelbeeren und Kokosflocken ist aber jedesmal absolut genial! Eine Freundin von mir (der ich die Joghurtvariante zubereitet hatte) war genauso begeistert davon wie ich.