Arbeitszeit ca. 35 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 12 Minuten
Gesamtzeit ca. 47 Minuten
Butter, Puderzucker, und Salz schaumig rühren. Ei und Rum unterrühren. Mehl und Kakao mischen und unter den Schaum heben.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein Backblech mit Backpapier kleine Stangen spritzen. Einen Teil des Teigs mit Walnüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad oder 160° Grad Umluft circa 10 - 12 Minuten backen. Danach auf ein Kuchengitter legen und mit Kuvertüre bestreichen.
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